Poctivý blog o poctivých potravinách

Nová prodejna v mapě: Farma Žalmanov

V bývalém zemědělském areálu na okraji obce Žalmanov můžete nakoupit kozí mléko, kefír, nebo kozí sýry z vlastní malé sýrárny.

Farma Žalmanov se chovem koz a výrobou sýrů v bio kvalitě zabývá více než 20 let. Pokud budete mít zájem o nákup čerstvého kozího mléka, vyplatí se udělat si objednávku předem. Mléko se totiž po nadojení ihned zpracovává na sýry a není skladováno.

Žalmanovský trpaslík, desetiměsíční sýr pojmenovaný podle místního kopce.

Další články z blogu