Poctivý blog o poctivých potravinách

Nová prodejna v mapě: Pekárkův Mlýn Rantířov
Nedaleko Jihlavy se nachází mlýn pana Ing. Jiřího Pekárka.
„Vyrábíme veškerý sortiment pšeničných, žitných výrobků pro nejrůznější odběratele, často podle jejich specifických požadavků. Výroba probíhá pod vedením profesionálních mlynářů.
Kapacita mlýna je 30 tun semletého obilí za 24 hodin. Mouka pro velkoodběratele se expeduje jak volně ložená, tak i v pytlích. Pro maloobchod a koncové zákazníky balíme do sáčků 2-10 kg. Provozní laboratoř zajišťuje nepřetržitou kontrolu parametrů příjmu surovin, průběhu výrobního procesu a výstupní kontrolu všech výrobků.
Velice si zakládáme na kvalitě zpracovávaného obilí, pšenici pro nás speciálně připravuje Agrovýkup Moravské Budějovice a.s., náš v současnosti jediný dodavatel. Žito, které zpracováváme, je z oblasti Jindřichohradecka, nejvíce se osvědčila firma Stagra a.s. Studená. Tím, že téměř neměníme dodavatele obilí, udržujeme si stálost kvality vyráběné mouky.“
Další články z blogu

V Mrákově hospodaří přirozeně

Dny českého zemědělství se konají 16. až 17. června 2023

Nová prodejna v mapě: Kyselovic hospodářství

„Každý kousek hluboce zmrazené zeleniny u nás dostane svůj »rodný list«“, říká Vratislav Hruška

České zemědělství přitahuje investory.

Nová prodejna v mapě: Piletická zelenina

„Zemědělství bylo sociální vždycky,“ říká majitelka ranče v Hoslovicích
